どこか澄んだ印象のある香りと、
やわらかな甘さが広がるコーヒー。
やさしい苦味と、ほのかな果実感。
日常のコーヒーとして、毎日飲みたくなる味わいです。
■ どんなコーヒー?
タンザニア北部、ンゴロンゴロ地区にある
エーデルワイス農園で育てられたコーヒーです。
標高の高い冷涼な環境で育つことで、
クリーンで透明感のある味わいが生まれます。
SMOCOでは中深煎りに仕上げ、
この豆が持つやわらかな甘さと、
心地よいコクのバランスを引き出しています。
■ 味わい
やさしいチョコレートのようなコク
黒糖のようなやわらかな甘さ
ほのかに感じる柑橘のニュアンス
ローストナッツの香ばしさ
後味はすっきりときれいで、
毎日でも飲みたくなるバランスの良い一杯です。
■ 焙煎について
富士ローヤル直火式焙煎機を使用し、
能登の焙煎所で少量ずつ焙煎しています。
香ばしさと甘さのバランスを大切に、
軽やかさを残しながらコクのある味わいに仕上げています。
■ こんな方におすすめ
バランスの良いコーヒーが好きな方
苦すぎないコーヒーを探している方
毎日のコーヒーとして楽しみたい方
■ 商品情報
原産国:タンザニア
生産地:ンゴロンゴロ地区
農園名:エーデルワイス農園
標高:約1,600〜1,800m
品種:ブルボン、ケント
精製方法:ウォッシュド
焙煎度:中深煎り
内容量:500g
挽き方:豆/中挽き
賞味期限:焙煎日より3ヶ月
※焙煎後、できるだけ新鮮な状態でお届けします。
発送は毎週《水曜日・土曜日》です。


